SaladStop! Perluas Jangkauan Gerai di Indonesia

Indah Handayani /  FER       Senin,   10 Agustus 2020  |    22:41    WIB

Jakarta, Beritasatu.com – SaladSop! brand waralaba penyaji makanan sehat pertama dan terbesar di Asia, membuka gerai ke-16 di Indonesia, tepatnya di Mal Pacific Place, kawasan SCBD, Jakarta Selatan.

Langkah ini sejalan dengan komitmen SaladStop! untuk memperkuat kehadirannya secara regional, sembari terus menyuarakan gerakan makan sehat sebagai pilihan gaya hidup ideal.

Co-owner & Director SaladStop!, Katherine Desbaillets-Braha, mengatakan, aspek keberlanjutan dan ketahanan terus menjadi komponen integral dalam keunggulan operasional SaladStop!, dan menjadi bagian dari strategi jangka panjang bisnis di bawah target non-finansial.

“Komitmen sosial untuk mengambil bagian dalam menangkal isu global seperti ketahanan dan keamanan pangan kemudian bermanifestasi menjadi upaya kami dalam melestarikan sumber daya alam. Salah satu langkahnya adalah efisiensi dalam penggunaan air dan energi,” ujar Katherine dalam keterangan persnya, Senin (10/8/2020).

Katerine menambahkan, menghadapi masa menantang seperti saat ini, SaladStop! memperteguh komitmen untuk memastikan bahwa hasil panen segar dari pertanian mitra tersedia di 16 restoran, sehingga dapat terus menyajikan menu unggulan favorit dan menu musiman segar.

“Saat ini, praktek kebersihan terus menjadi sorotan penting karena pandemi. Sejak awal, SaladStop! telah memantau dan menjaga mutu produk, keamanan pangan, dan SOP dengan cermat dan bertanggung jawab,” tambah Katherine.

SaladStop! baru-baru ini meluncurkan sebuah kampanye bertajuk #SehatSetiapHari yang mengajak masyarakat untuk menerapkan budaya makan sehat pada masa karantina mandiri dan pembatasan sosial berskala besar (PSBB).

Kampanye multi-platform ini, mengajak masyarakat untuk terus rajin mengonsumsi makanan sehat dengan menghadirkan ragam pilihan 5 paket menu salad segar yang menarik dan bersahabat.

Co-founder & Vice President Nusantara Pacific (operator tunggal SaladStop! di Indonesia), Edo Irawan Widjaya, menambahkan, saat ini fokus utama pihaknya adalah menjaga pasokan secara konsisten, dalam memenuhi pertumbuhan permintaan atas sayur mayur dan bahan-bahan segar.

“Kami memegang tanggung jawab ini dengan teguh, melalui penerapan standar tertinggi dalam keamanan makanan dan protokol kebersihan di semua gerai. Lokasi ke-16 menandai komitmen kami untuk memperkenalkan konsep tempat makan lebih luas dan nyaman dengan sajian makanan sehat, lezat, dan bergizi,” kata Edo Irawan Widjaya.

Merayakan pembukaan gerai terbarunya, SaladStop! meluncurkan rangkaian menu musiman berjudul Immunity Booster yang terinspirasi dari masakan global ternama, seperti Yasai Sesame dari Jepang, Mad Mala dari Taiwan, serta Orange Affair dari Perancis.

“Rangkaian menu baru ini dibuat secara khusus untuk menanggapi permintaan pasar saat ini dimana konsumen terus mencari cara untuk meningkatkan kesehatan dan sistem kekebalan tubuh mereka. Menu musiman Immunity Booster terdiri dari sayur ekstra kaya vitamin C, vitamin A, antioksidan, dan jajaran nutrisi penting lainnya,” pungkas Edo Irawan Widjaya.

Sumber :  https://www.beritasatu.com/gaya-hidup/664097-saladstop-perluas-jangkauan-gerai-di-indonesia