Wee Nam Kee Hadirkan Cabang Baru di Jakarta

Group Division Head Digital Ventures & Emerging Business Sinar Mas Land Herry Santoso mengatakan pembukaan cabang ke-8 dari Wee Nam Kee di Jakarta diharapkan memenuhi tingginya permintaan konsumen dan meningkatkan kualitas rasa serta pelayanan kepada para pecintanya.

“Kami juga tetap konsisten menerapkan protokol kesehatan dan standar keamanan di masa adaptasi kebiasaan baru (new normal). Keberadaan Wee Nam Kee dengan beragam menu Hainan spesial yang tersohor di dunia kuliner internasional tentu membawa warna tersendiri bagi para pengunjung Green Sedayu Mall,” ujar Herry dalam siaran persnya.

Sejumlah protokol kesehatan yang dijalankan Wee Nam Kee, lanjut Herry, seperti membersihkan alat dan perlengkapan di restoran dengan disinfektan setiap hari.

Manajemen resto juga menerapkan physical distancing untuk keamanan dan kenyamanan konsumen saat dine-in dan menyediakan signage yang dibutuhkan sesuai dengan peraturan pemerintah. Tersedia pula contactless experience menu dalam bentuk scan barcode agar meminimalisasi penyebaran virus. Ada juga plastik untuk menyimpan masker konsumen saat melakukan dine-in. Alat makan akan direndam dalam gelas dengan air panas pada setiap meja untuk lebih steril sebelum digunakan.

Wee Nam Kee menyajikan Hainanese Chicken Rice atau nasi ayam Hainan yang terdiri dari irisan ayam rebus bersama irisan mentimun didampingi semangkuk nasi, saus sambal, saus jahe bawang, serta beragam bumbu lain.

Daging yang disajikan memiliki tekstur sangat lembut dan nasinya diolah sedemikian rupa sehingga terasa gurih. Karenanya, tak heran bila seseorang berkunjung ke negeri ‘Singa’ dan meminta rekomendasi makanan khas, banyak yang akan mereferensikan Wee Nam Kee untuk mencicipi kuliner spesial tersebut.

“Wee Nam Kee memiliki reputasi yang sangat baik di dunia internasional. Bagi pemburu kuliner di Singapura, restoran tersebut masuk daftar yang wajib dikunjungi. Kami berupaya memanjakan para pengunjung setia dengan langsung menghadirkan Wee Nam Kee dari Singapura dan membuka beberapa cabang di Jakarta, sehingga mereka dapat merasakan pengalaman tak terlupakan menikmati hidangan terbaik tanpa harus bersusah payah pergi jauh ke luar negeri. Harga makanan yang ditawarkan juga masih terjangkau,” terang Herry. (S-1)